Descrizione
VITIGNO: Nerello Mascalese
ZONA DI PRODUZIONE: Zafferana Etnea (CT)
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso
Profumo: delicato
Sapore: secco
PROCESSO PRODUTTIVO: macerazione a temperatura controllata
TENORE ALCOLICO: 14% vol
CONSERVAZIONE: ambiente fresco a temperatura costante
ABBINAMENTI: magnifico per i piatti di carni bianche e pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
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